Sunday, March 30, 2014

Ayam Goreng Noorsha


Wahhh...rajin makcik yer..update blog...wakakakakaka...bukan apa, ni mood tgh berasap asap ni.....nanti tetiba mood hilang bukan kata asap hangin pun takder...mmg sunyi ler berhari hari..berminggu minggu takpun berbulan bulan lamaya....
Oklah hari ni Lieza nak share resepi Ayam Goreng yg sodap yg pernah menjadi perbualan hangat di FB dikalangan teman2 blogger masakan suatu waktu hari tu....resepi yang asalnya dari Noorsha dan telah di war warkan oleh Mas Duniaku ini mmg menjadi kegemaran anak2 Lieza...anak2 lebih suka mkn dgn nasi kosong dan sambal belacan...fuhhhh...terangkat weiiii..resepi ni Lieza follow jer apa yg Mas tambah tu.

Sumber : Mas Duniaku
Resepi asal : Noorsha

Bahan : 
 ( agak2 yerk ngan ayam tu )
ayam
kunyit hidup - ditumbuk
halia - ditumbuk
bawang putih - ditumbuk
cili
putih telur
tepung jagung - agak2 bahan2 melekat kat ayam 
sedikit tepung beras - Mas tambah
secukup rasa - Mas tambah
sedikit minyak masak - Mas tambah
sedikit serbuk kari - Mas tambah
sedikit serbuk lada putih aji shiok  - Mas tambah
sedikit sos tiram Manggi - Mas tambah 


Cara :
Gaul sebati ayam dengan semua bahan2.
Perap sejam, klu semalaman lagi best.
Goreng dengan minyak banyak dengan api sederhana hingga ayam masak.

Sekian selamat mencuba....

No comments: