Bihun Goreng Simple tapi rasanya yg sedap ala pasar malam...Alhamdulillah yang penting anak2 suka.
Bihun Goreng
Resepi Sumber : FB Kak Sabariah Bahasar
1 peket bihun di rendam
1 mangkuk taugeh
Sawi
1 biji telur, didadar, guling dan potong
Perencah: fishball, fishcake - lieza tambah ayam
3 ulas bawang putih ketuk kasar
Cili api ditumbuk - lieza tambah
Satukan:
1/2 cawan kicap pekat
3 sudumakan sos tiram
1 / 2 cawan air
2 sudu maoan sos cili - Lieza tambah
Gula garam perasa
Cara2
Tumis bawang, cili api dan perencah hingga naik bau
Masukkan bancuhan tadi dan biar mendidih
Masukkan sawi, bihun dan taugeh.
Tambah telur gulong tadi .
Kacau hingga kering.
