Menu ni bukan siarang langsung tp n3 menu tertunda..sbb lieza bagi laluan kat Makaroni hari tu..sayur goreng atau sambal goreng ni lieza buat ikut style Mak lieza buat cumanya mak lieza guna kobis tp lieza letak kacang panjang..sbb itu yg ada tp bole jer pun..Bahan bahan
- Kobis dihiris/kacang panjang
- Tempe dipotong kecil dan digoreng
- Tauhu dipotong kecil dan digoreng (jgn terlalu garing)
- Kentang dipotong kecil dan digoreng
- Suhun di goreng dahulu
- Cili Api dihiris
- 5 ulas Bawang Merah dihiris
- 2 ulas Bawang Puith dihiris
- Sedikit Udang Kering
- sedikit kicap manis
- Tumis kedua dua bawang sampai naik bau.
- Masukkan cili api, udang kering dan sedikit kicap
- Masukkan Sayur Kobis atau kacang panjang bila separuh layu masukkan tempe, tauhu, kentang dan suhun.
- tambah garam dan gula secukup rasa, kacau goreng hingga sebati
- Sedia dihidang
No comments:
Post a Comment