Pagi tadi buat roti john utk bekalan Enas bawa gi sekolah..sekaligus utk aku laki bini bekpes..kebetulan dah ada daging hancur..laju jer nak buatnya...sebelum ni kalu buat guna sardin..tp kali ni guna daging hancur...mmg cedap..mcm kat kedai2 tu...resepi nya lieza amik kat dapur Hana, so seperti biasa ler hana nak juga copypes yer...mana ler tau kot kot nak berniaga roti john kat kaw perumahan lieza ni kan...bole rujuk jer..hehehhe.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 150g daging cincang
- 1/2 biji bawang besar - potong dadu kecil
- 1 sudu kecil serbuk kari
- Carrot@kentang - (optional) - potong dadu kecil
- garam
- 2 biji telur
- daun sup - cincang halus
- minyak@butter
- Roti Hotdog (roti putih boleh juga)
- Sos Cili@Tomato dan mayonis
- Tumis bawang besar hingga naik bau. Masukkan daging dan carrot@kentang. Masukkan skali kari yang dibancuh dengan sedikit air. Perasakan dengan garam. Masak hingga agak kering.
- Mangkuk lain, kocok2kan telur, masukkan daging tadi dan juga daun sup. Kacau.
- Panaskan butter@minyak sedikit ke dalam kuali. Tuang telur dan daging tadi. Belah roti tak putus dan letak di atas telur. Jika menggunakan kuali besar leh wat banyak sekaligus. Tak perlu balik2kan. Bila telur dah masak, angkat terus roti dari kuali.
- Paipkan sos dan juga mayonis. Bleh juga jika ingin buh salad atau sebagainya. Kemudian katup smula roti tuh. Potong dan siap dihidang.
No comments:
Post a Comment