Ayam Masak Pedas Simple

Bagi penggemar masakan yg simple tp sedap bole ler cuba menu ni...bagi lieza kalau makan nasi dgn lauk nih jer dah memadai..kena pulak nasi panas2...perghhhhh...Mr. Hubby lieza mmg suka menu camni...

Ayam Masak Pedas Simple


Bahan bahan

• 3 ketul dada Ayam - Dipotong nipis atau ikut suka nak tebal mana
• 1 Labu Bawang Besar - dipotong baji
  
• 2 s/b Cili kering yg dah dikisar
• 6 Biji Cili Padi - di ketuk
• Cili Merah - dihiris
  
• 2 Ulas Bawang Putih - diketuk
• sedikit halia - dihiris
  
• 1 s/b Sos Ikan
• 1 s/b sos tiram
• Garam dan Gula
• Minyal utk menumis

Cara2

1. Tumis bawang putih, bawang besar dan halia sehingga naik bau
2. Masukkan cili kering kemudian masukkan ayam.
3. Masukkan sos ikan serta sos tiram dan cili padi dan cili merah
   
4. Jikan nak kuah yg byk bole ditambah sedikit air.
5. Garam dan gula secukup rasa dan biarkan mendidih