Bebola Roti Goreng

Ada lebihan roti yg dah hampir ujung nyawa...adaler dlm 8 keping..smlm ternampak kat dapur Pn. Ayu Singapore...so pagi td buat lah utk anak2 soru..alhamdulillah anak2 suka mkn...sedap ler tu kan..bukan senang tgk anak2 makan..kalau dorang suka...maka sedap la tu..mcm jemput2 biasa rupa bentuknya...ok lah Pn. Ayu lieza nak copy resepi nya utk rujukan kemudian hari..

Ingredients:-

• 14 keping roti ( plain white bread)-POTONG menjadi kepingan kecil
  
• 3 batang cili merah (potong kecil2)
  
• 1 biji bawang besar (dadu halus2)
  
• sedikit daun sup/bawang (hiris)
  
• 2 sudu teh serbuk lada putih
  
• garam secukup rasa
  
• perasa ikan bilis -(Ayu used kiub ikan bilis dilenyek2 sikit) - lieza letak tumix ikan bilis
  
• minyak utk menumis

Method:-

1. Masukkan roti ke dalam mangkuk yg besar.
2. Kemudian masukkan telur, cili merah, bawang,perasa ikan bilis dan daun sup/bawang.
   
3. Gaul rata-rata. Akhir sekali, masukkan garam dan lada putih serbuk .
   
4. Gaul rata2 dan kepal2kan menjadi bebola. Buat bebola roti hingga habis.
   
5. Gorenglah seperti anda menggoreng jemput-jemput biasa.
   
6. Hidangkan bersama sos cili yg anda gemari.

Sources:-From lizahanum.blogspot.com