Monday, March 9, 2009

Jejemput Ala Cucur Udang

Menu bekpes aku ler pagi td..ingat nak beli Mee Kolok..tp ahhh jemu ler pulokkk....apalagi kucari tepung gandum ku...ku korek esbok ku..ku jumpa ler udang....ish bole buat jemput ala ala cucur udang nih...opppsss...taugeh n kuchai tak der pulakk...takpe takpe...daun sup ada nih..bantai ler apa yg ada jer.....letak 6 ekor udang aku cincang...3 cawan tepung n daun sup(biasanya aku letak daun kuchai n taugeh meriah sikit)..letak garam n serbuk bikarbonat sesudu kecik rata jer..gaul2 dgn air..tak pekat tak cair...pas tu masa goreng jgn ler tebal2 buat nipis2 jer nanti jejemput akan kembang dan kelilingnya rangup...sedap tul kalau mkn time panas2 rangup2 gitu....cicah dgn sos cili jer...

No comments: