Kek Coklat Kukus Munira

Semalam lieza buat kek coklat lagi... tp kali ni resepi lain pulak...resepi kali ni dari Munira dan namanya Kek Coklat Kukus Munira laaaa...

Buat kek ni atas permintaan Eryna yg sememangnya gemar kek coklat... resepi kali ni perghhhhh mmg moist sgt2... ramai teman2 blogger yg dah cuba buat stau ketika hari tu... glemer dah kek nih... tp baru la ni lieza nak cuba...

Resepi ada lebih kurang mcm kek kukus zaima cuma yg bezanya kadar tepung jer...yg ni tepung yg digunakan hanya 3/4 cawan jer... ckit kan tp kejadiannya byk juga dan moisttttttt sgttttt...terasa kecoklatannya....

Ok la jom tgk resepinya yg lieza copy dari Hanamemories.

RESEPI KEK COKLAT KUKUS MUNIRA
source : kak.noormasri@coretandaridapur

Bahan-bahan
Bahan A

• 1 cawan gula pasir - hana dan kak.noor letak 3/4 cawan aje
• 1 cawan serbuk koko
• 1 cawan susu cair - hana gune susu segar(lieza guna susu kotak tu yg utkmdiminum tu)
  
• 1 cawan susu pekat
• 1 cawan minyak masak
• 1 sudu kecil serbuk nescafe - resepi asal xde
  

>> semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.

Bahan B - di ayak

• 3/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
• 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder

Bahan C
4 biji telur - diblender (tapi kak.noor pukul hingga kembang) - llieza blend jer

Cara2

• Satukan bahan B dan bahan C ke dlm bahan A secara berselang seli dan gaul dgn senduk aje.
  
• Bila dah sebati masukkan ke dlm loyang yg digris dan dilapik kertas kalis minyak.
  
• Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jgn buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama takut kek jd mendap.

Anak2 sedang menikmati kek coklat memasing...