Wednesday, November 3, 2010

Daging Goreng Jintan

Kali ni Lieza cuba resepi dari K.Ayu Singapore iaitu Daging Goreng Jintan...semalam skodeng2 kat umah K.Nor...haisssshhh asik2 dapur K.Nor jadi mangsa Lieza yer...penat K.Nor dok basuh tapak kaki Lieza kat luar pintu yer...takpe kan K.Nor....yang pasti resepi ni mmg marbeless..ada rasa jintan2 gitu...sedap ler...tak tau nak ckp camner...sedap sedap sedap...

Walaaaaa...jom ler kita tgk resepinya yer...maleh nak ngomong2 panjang..merepek meraban...nanti bosan pulak org baca yer...resepi ni lieza copypes juga dari dapur K.Nor .

DAGING GORENG JINTAN
sumber: Ayu Singapore

Ingredients A:-
300g daging dipotong nipis
1 sudu teh jitan manis ditumbuk-Ayu gunakn serbuk aje
1/2 sudu teh lada hitam ditumbuk -Ayu gunakan serbuk aje
1 sudu teh serbuk jintan putih-Ayu tambah
1 sudu teh serbuk ketumbar-Ayu tambah
sedikit kunyit
air untuk merebus daging

Ingredients B:-
3 tangkai cili api dipotong-Ayu gunakan 5-6 tangkai
1 tangkai cili merah dipotong -Ayu xletak
1 biji bawang besar dipotong bulat-sorry terlupa type ni -just edited
1 tangkai daun sup
1 tangkai daun bawang
2 sudu minyak menumis
sedikit cuka
sedikit kicap
garam + perasa secukupnya


No comments: