Hari ni buat Sup Cendawan..sempoi jer.
Bahan2
- Cendawan secukupnya
- 1 btg carrot - dipotong bulat
- 2 biji bawang putih - dihiris
- 1 ulas bawang besar - dihiris
- 2 s/b sos ikan
- perahan air limau nipis - sebiji
- 3 cawan air
- 1 s/b tumix ayam
- garam jika perlu - tumix dah masin
- beberapa cilipadi diketuk
- Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan air, biarkan mendidih.
- masukkan carrot biarkan lembut, baru masukkan cendawan.
- Masukkan Tumix ayam, sos ikan dan perahan air limau.
- Masukkan beberapa cilipadi yg diketuk
- Siap, dihidang dgn daun sup/daun ketumbar
No comments:
Post a Comment