Friday, August 13, 2010

Sup Cendawan



Hari ni buat Sup Cendawan..sempoi jer.

Bahan2
  • Cendawan secukupnya
  • 1 btg carrot - dipotong bulat
  • 2 biji bawang putih - dihiris
  • 1 ulas bawang besar - dihiris
  • 2 s/b sos ikan
  • perahan air limau nipis - sebiji
  • 3 cawan air
  • 1 s/b tumix ayam
  • garam jika perlu - tumix dah masin
  • beberapa cilipadi diketuk
Cara2
  1. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
  2. Masukkan air, biarkan mendidih.
  3. masukkan carrot biarkan lembut, baru masukkan cendawan.
  4. Masukkan Tumix ayam, sos ikan dan perahan air limau.
  5. Masukkan beberapa cilipadi yg diketuk
  6. Siap, dihidang dgn daun sup/daun ketumbar

No comments: