Ada rajin sikit buat kek yg mudah nihh haaaa...utk bekalan Enas g sekolah..ari tu dok geledah2 dapur Hana Japang tu...terpesona ler pulok dgn kek nih...apa lagi start ler enjin mixer tu...ngeng..ngeng..ngeng....pas tu siap utk dibakar,...senang jer puan2 tak caya kalau rajin pegi ler skodeng dapur Hana...resepi asal Chef Zubaidah dan telah dipaparkan oleh Mak Lang Corner..dan akhirnya ada kat dapur aku dan copy resepi ni dari dapur Hana...boleh yooo hana.MARBLE CHOC. CAKE
sumber : chef zubaidah
Bahan-bahan
- 250g tepung naik sendiri } ayak
- 1st bpowder } sukat membumbung
- 200g gula castor - boleh kurangkan jika manis
- 6 biji telur
- 1sb ovalette
- 2sb susu pekat manis
- 50g susu cair/air
- 90g myk @ 175g butter cair
- 1sb choc.emulco
- Pukul semua bhn kecuali minyak sehingga gebu dan pekat (bertukar kaler jadi putih)
- Last sekali masukkan minyak dan gaul sebati ngan whisker
- Ambil 1/4 adunan dan campurkan emulco
- Marblekan ikut suka.
- Acuan 10x10Bakar hingga masak...suhu 170 selama 25'
- (utk 1/2 adunan, api bwh dulu, minit terakhir api atas bawah)
No comments:
Post a Comment