Nasi lemak pulak ari ni yer....nak tambah lemak badan Mr. Hubby aku nihhhh..huahuahua...kali ni ikut resepi dari Kak Fida MyR, mmg ada kelainan rasanya dan baunya...sedapppp..kalu tak caya jom ler cuba buat yer...kat sini aku minta izin kat kak fida utk cnp jer resepinya yer...cuma aku derhaka sikit guna beras basmathi..Bahan-bahan ( 6 - 8 orang )
- 500 g beras
- santan secukupnya - drpd 1 biji kelapa
- 2 biji bawang besar *
- 4 ulas bawang putih *
- 2 hiris halia *
- 2 helai daun pandan - disimpul
- 2 batang serai - dititik
- garam secukup rasa
- Lauk sampingan yg dimakan bersama nasi lemak :-
- sambal tumis
- ikan goreng,ayam goreng,ikan bilis goreng
- telur dadar,telur rebus,telur mata lembu
- timun yg dihiris
- kacang tanah goreng
- kangkung goreng dan lain2 ikut selera
Cara-cara
- Kisar bahan2 yg bertanda *.
- Beras dicuci bersih dan masukkan ke dlm periuk nasi(saya guna periuk eletrik)bersama bahan2 kisar,daun pandan dan serai.
- Tuang secukup santan dan garam secukup rasa ke dlm periuk nasi tadi dan gaul hingga rata.Masak nasi hingga hampir kering dan serih nasi perlahan2 hingga rata dan masak terus hingga nasi benar2 masak.
- Siap dihidangkan bersama lauk2 sampingan ikut selera masing2.
*Aku guna beras basmathi..sukatan 4 cawan beras dan 5 cawan santan
No comments:
Post a Comment