Monday, October 26, 2009

Kerabu Tomato Ikan Bilis


Kerabu paling senang nak disediakan..sedap dimkn dgn nasi panas2...tp derhaka sikit tak buang empulur dan ltak letak serai seperti dinyatakan...tp maintain sedap...sumber dari Hana MyR..akak CnP resepinya yer Hana...

Bahan-bahan ( 3-4 org )

  • 2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
  • segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
  • 1/2 biji bwg besar - dihiris
  • 3-4 biji chili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris
  • 1 btg serai - dihiris - tak letak maleh nak p korek serai kat blakang.
  • garam
  • gula
  • air lemon - optional
  • pak aji - klu suka

Cara-cara

  1. Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bhn2 n perasakan ngan garam n gula. Klu nk lebih masam bleh letak air lemon.
  2. Dah siap!! bleh la dihidang.......SeLaMaT MenCube...

2 comments:

Redynne™ said...

sodap nih.. aku sukee... balik nk try ar.. hehe..
thanx mak buyung..

lieza said...

Weiiii...mmg sedap aku buat tak cukup..aku makan dgn nasi berkicap jer......perggghhh...krup krap krap