Wednesday, May 20, 2009

Sambal Ikan Bilis Cili Api



Bila dah jemu buat Sambal Belacan...buat ler Sambal Kicap.....bila dah jemu lak buat lak Sambal Kerosak versi MIL....dah puas buat segala sambal2 ni..buat pula Sambal Tumis..dah puas juga haa amik ko buat sambal nihhh...sumber dari MyR.... sambal ni pun sodap..berasap tinga den nih...sapa yg nak cuba bole ler yer....

Bahan-bahan

  • 20 biji cili api (digoreng)
  • 2 ulas bawang putih (digoreng)
  • 1 biji bawang besar
  • segenggam ikan bilis (digoreng)
  • secubit garam
  • 2 biji limau kasturi

Cara-cara

  1. Tumbuk cili api, bawang putih dan bawang besar bersama sedikit garam
  2. Masukkan ikan bilis, gaulkan dgn sudu, hancur2kan sedikit
  3. Perahkan limau kasturi, sedia utk dihidangkan :)

No comments: