Roti Arab

This time aku cuba buat Roti Arab lak..byk org dah try roti ni...so aku pun nak buat juga ler....biasanya aku buat roti puri je..saje la nak try resepi lain pula...taste nya yummy yummy juga..kenyang weiiii...resepi asal dari Sofinar MyR tp aku amik kat blog Hana n aku copy pes jer lah yer.....jom masak masak..

Bahan2

• 2 sudu besar mentega
• 2 sudu besar minyak masak
• 2 sudu besar gula
• 300 ml air suam
• 6 g yis
• 500g tpg gandum
  

Cara-cara

1. mentega, minyak dan gula dibancuh dengan air suam
2. tepung di gaul dengan yis
3. Kemudian campur semua bahan dan uli hingga licin dan kental
4. perap selama 1jam dalam beg plastik yang tertutup atau bekas yang tertutup
5. Uli semula dan buat bulat2 dalam 18 biji
6. Canai nipis lebih kurang 0.4 cm
7. panaskan minyak dan goreng sebiji2, tunggu hingga roti kembung dulu baru terbalikkan.
8. Sedap dimakan bersama kari ayam dan daging

p/s aku buat separuh adunan jer dari resepi asal n yis tu aku just letak 1 sudu kecil juga.