Jemput - Jemput Roti

Baru jer pas buat Jejemput nih...memandangkan roti ku hampir menuju ke hujung nyawa so aku pun buat ler pojek aku kat roti2 nih...nahhhhh amik koooo....jd ler jejemput nih...anak anak aku suka mkn ler pulokkk...wokey..meh layan resepi ni sumber dari blog Umi dan aku cnp jer la..

Bahan2

• 7 - 8 keping roti dicarik-carik kecil.
• 4 sudu besar tepung jagung
• 2/3 cawan air
• 2 biji telor
• garam secukup rasa
• sedikit lada sulah
• 1 labu bawang besar - didadu
• sedikit daun kucai - kerat 1 inci - tak letak sbb tak der
• 1 tangkai cili merah - racik halus
• minyak untuk menggoreng

Cara2

1. Roti yang telah dicarik tersebut direndam dalam air seketika dan biar ia menyerap air. Pastikan kesemua roti dibasahi air.
2. Masukkan telor dan kacau adunan dengan garfu.
3. Masukkan tepung jagung, garam dan lada sulah. Gaul sebati seperti adunan jemput. (jika adunan terlalu kering, tambahkan sedikit lagi air pada satu-satu masa dan sebaliknya jika adunan terlalu berair, tambahkan tepung jagung sedikit2 lagi).
4. Masukkan daun kucai dan bawang yang didadu. Adun rata.
5. Goreng di dalam minyak yang panas hingga kuning keemasan.
6. Hidangkan bersama sos cili.