Monday, April 27, 2009

Betik Muda Tumis

Inilah sayur betik yg aku suka makan...senang jer nak buatnya...org kata kalau makan dgn nasi panas n ikan masin jer pun dah menyelerakan ....perghhhhh......ni gara2 tgk mamaqaypo seketika ari tu dok masak sayur betik...tu yg terpk nak buat...lagipun dah lama tak makan sayur style masakan kampung ni....
Bahan2
  • 1/2 Biji Betik yg besar disagat
  • Segenggam ikan bilis}
  • 20 tangkai Cili padi} 4 bahan ni ditumbuk halus
  • 4 biji Bawang merah}
  • 1 biji bawang putih}

Cara2

  1. Tumis kan bahan2 yg ditumbuk.
  2. Masukan garam, gula n serbuk perasa jika suka..
  3. Setelah naik bau..masukkan betik td..biarkan sampai lembut.
  4. Sedia di hidang

No comments: