Wednesday, January 21, 2009

Apam pisang

Wah..lamanya den tak update blog nih...sebenornya line tak ok.....tu yg maleh nak update tu....buat masa nih amik ni..apam pisang..sedap nih..sempoi jer nak buat...source from maklang punya fp....

Bahan-bahannya
2 cawan tepung gandum
8 biji pisang emas (sederhana besar)
3/4 cawan mentega, dicairkan dan disejukkan (boleh digantikan dengan minyak)
4 biji telur
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh baking soda
1 cawan gula
secubit garam

Cara-caranya
1. Tepung gandum diayak dengan baking powder. Ketepikan.
2. Pisang dilecek halus dan digaul dengan baking soda dan garam.
3. Pukul telur bersama gula, masukkan mentega cair/ minyak.
4. Kemudian masukkan tepung gaul rata dan kemudian tuangkan kedalam loyang yang telah disapu dengan mentega. Kukus selama 45 minit menggunakan api yang sederhana. Nota:

p/s Kukusan hendaklah dipanaskan terlebiih dahulu dan tutup kukusan perlu dibungkus dengan kain supaya wap tidak jatuh keatas permukaan kuih.

1 comment:

sigit said...

Wah bisa ser nih cara buat 2 roti, say bis aser di tunmbuhab heral utk penyembuhan dan kesehatan di www.sigitbimo.blogspot.com