Monday, November 15, 2010

Kerabu Mangga


Biasa kalau lieza pegi makan kat chicken rice shop suker benor order kerabu mangga camni...sedap woooo...suka sgt...ratah2 sampai abih....lupa segala...pegi pasar hari tu jumpa ler mangga muda ni...apa lagi rembat lah...bole buat kerabu mangga...puas hati mkn byk2...hehehe sumber resepi dari Joayee MyR tapi ada yg lieza tambah bagi menepati citarasa yg sama dgn CRS tu..jom tgk resepi.

Bahan2
  • 3 biji mangga muda yg sedang - di sagat
  • 3 biji bawang merah - dihiris
  • cili padi secukupnya - dihiris - nak pedas letak byk
  • 3 s/b kacang tumbuk
  • 2 s/b udang kering - disangai dan diblend sampai halus
  • 3 helai daun limau purut - dihiris halus
  • 3 s/b sos ikan
  • garam + gula + perasa secukupnya
Cara2
  1. Gaul kan semua bahan2.
  2. sedia dihidang

No comments: