Tuesday, August 24, 2010

Sosej Cheese Roll


Buat ni utk anak2 makan mmg dorang suka apa saja yg berkaitan dgn sosej tapi kan...ada tapi pula...si Eryna makan buang rotinya dan makan sosejnya saja...adooiiiii....takpelah janji makan..
Jom ler tgk cara buat dan bahan2nya...asalnya tgk kat blog Nurindah thanks yer Nur share resepinya...sumber asal dari Norzulaili, majalah Rasa Jan 07. Akak CNP sebahagian resepinya yer Nur.

Bahan2

  • 4 keping Roti - dipotong tepi
  • 4 btg sosej
  • 1 biji Telur
  • Breadcrumb/serbuk roti
  • 2 Slice Cheese dipotong 2
  • minyak utk menggoreng
Cara2

  1. Pukul telur hingga rata.
  2. Lenyekkan roti dengan penggelek.
  3. Kemudian letak sosej, dan slice cheese tadi di atas roti. Gulung kemas.
  4. Sapu sikit telur tadi pada roti supaya gulungan melekat.
  5. Potong hujung sosej supaya nampak cantik. (Nurindah:sosej lebih jgn dibuang)
  6. Celupkan pula keseluruhan roti gulung tadi ke dalam bancuhan telur.
  7. Kemudian salut dengan breadcrumbs.
  8. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan. (nurindah:api perlahan sikit, supaya sosej di dalam masak dan salutan tidak hangus)

No comments: