Friday, January 30, 2009

Breakfast n Tea Time

Haaaa...ni die..firstly aku nak share ler resepi yg paling mudah dan senang kalau u all nak buat simple breakfast atau tea time...seriously aku beritau mmg senang jer..tp kalau dah maleh juga nak wat camner ye takkkk......ok jom layanzz...
Instant Puff - Yg ni mmg senang...beli jer roti canai segera tu..brand KAWAN (brand lain pun ok juga mcm kraft ker)...beli yg plain plastik covernya warna hijau tuh....dlm tu ada ler dlm 5 keping..then dari bulat tu potong ler die jadi 2.. jd separuh bulat...pastu letak ler inti apa2 yg u all suka ex. inti karipap ker...tuna ke..sarding ker...sambal ikan bilis ker..kari daging ker..what ever ler yg sedap di tekak korang....letak inti tu kat tgh2..pas tu lipat ler jd segitiga..paham tak?? camni ler bucu yg yg kanan bawa ketgh kiranya tutup ler inti tu...then bucu kiri lak bawa lak ke tgh juga kiranya bertindan ler...jd ler 3 segi kan...pas tu yg mcm ternganga sikit tu korang tekan2 ler dgn garfu supaya pastri tu rapat dan inti tak terkeluar...yg permukaan atas tu kelar2 kan sikit n last sekali sapu ler kuning telur...udah tu bakar ler dlm 30 minit - 180 darjah...buat ler sampai abih...dah siap makan ler apalagi kannnn...actually this recipe is not from my idea, but i got it from the website cari.com.my...n I want to share with my blog readers...cewahh..speaking ler pulak entah betuiii entah idak...janji org pahammmm....
So, my second recipe lak...Roti Puri ...so easy je...biasanya aku buat main agak2 jer....dlm 3 cawan tepung..1 sudu kecik baking powder...2 atau 3 sudu besar marjerin planta...takpun guna minyak sapi pun ok juga tp ada muaksss sikit sbb lemak sgt...tp biasanya aku guna planta jer....after that campur ler sume bahan2 tu buat die jadi mcm bread crumb..pastu masuk kan air sedikit demi sedikit..dan uli sehingga menjadi doh yg tak melekat kat tangan...then buat ler bulat2 kecil sebesar bola ping pong tu ler ..n roll kat die senipis duit syiling 50 sen..pas tu goreng ler dgn api yg panas yer...sambil jirus2 puri td dgn minyak nanti die gelembung ler sikit...lagi nipis kita roll kan die lagi tinggi ler gelembung nya...nanti..kalau tebal die tak gelembung sgt..ikut ler camner pun...pas tu roti puri ni bole kita cicah dgn sardin ker....kari kentang ayam ker..hmm kekadang tu kita masak kari ayam mesti ada lebih2 pada esoknya kan..so bila breakfast bole ler buat roti puri...kan senang...kalau malas lagi kan..buat ler kari kentang jer..kentang tu potong dadu..pas tu tumis ler segala bawang + ikan bilis/1 sudu kecik tumix ayam..masuk kari...masuk kan air dan kentang tu..tak yah bubuh santan..kan senang.....kalau rajin cuba ler yer...sbb kadang tu kita ni tak tau nak buat apa utk breakfast yg paling sempoi dan lain sikit kadang tu asik nasi goreng jer...jemu juga kan....ok readersss...try yr best...

No comments: