MeeHoon Putih MyStyle a.k.a MeeHoon Maleh

Wakakakakka...arghhhhh...ni ler geliat org maleh tu yang jadi meehoon goreng maleh...apa lagi yg maleh...maleh maleh maleh...meehoon ni camgini abah Lieza panggei meehoon maleh..sbbnya sempoi giler2...kalau tak caya takpe, nanti lieza letak bahan2 yer...pssttt tp meehoon camgini ler anak2 slalu request terutama ENAS...bila buat meehoon yg biasa tu..alah yg berkicap bagai tu...dia mintanya meehoon putih..."Ibu Enas nak meehoon putih"..haishhhh...penin kapla..tp kan meehoon putih mmg laju jer die makan...kalau dah abih kat pinggan...siap tanya lagi..."ibu ada lagi tak kat dlm kuali tu"...adoooiiiyaaaaiii...wokey ler...apa kata kita tgk bahan2nya yer..

Bahan2

• 1 Cili Besar dihiris - kalau nak pedas letak cili api byk2
• 1 labu bawang besar - di hiris/dimayang
• 1 ulas bawang putih - hiris
  
• Segenggam ikan bilis
• Meehoon secukupnya - dicelur dgn air panas sekejap
• Sedikit minyak
  

Cara2

1. Goreng ikan bilis sampai garing dan rangup ketepikan- letak jer tepi kuali tu..
2. Tumis cili dan bawang, letak garam gula dan serbuk perasa sampai naik bau.
   
3. Masukkan meehoon yg telah dicelur.
   
4. Kacau gaul sampai mesra..campur sekali ikan bilis yg telah digoreng.

Sebenarnya masak gini nih...kalau nak letak sayur pun ok juga...letak ler apa2 ikut anak tekak memasingkan...tp tekak lieza nih suka juga yg camni..sempoi jer..nak2nya kalau diletak cilipadi byk2...uishhhhh...