Blackpepper Fetuchini/Spaghetti

Tgh hari ni masa Blackpepper Fetuchini..haaaa..resepi asalnya guna spaghetti tp lieza dah terbeli fetuchini...fetuchini pun fetuchini laaahh...janji pasta kan...tp kan dah mmg tekak org melayu kalau tak dak nasi mcm tak sah...so lieza buat juga nasi goreng sbg sampingan...tp yg benornya fetuchini buat utk anak2...suka juga ler si Enas ni mkn..kalau Eryna..hmmmm sosej jer yg die korek2.

Resepi Blackpepper Fetuchini/spaghetti ni lieza ternampak kat dapur K.Nor Secubit Garam dan sumber asalnya dari Mokwo..hasilnya mmg sedap..bole diterima tekak...mmg ada kelainan sbb ada sos lada hitam dan juga lieza ikut cara K.Nor campak serbuk lada hitam juga...tak letak sayur bagai..nanti tak di makan oelh bebudak ni kang...ok la tiba masanya pula lieza nak copy resepinya dari dapur k.nor..next time bole buat lagi utk jamu org ke ...dgn cara masakan camni kan kan..

BLACK PEPPER SPAGHETTI by Mokwo

bahan2:

1/2 peket spaghetti-- rebus dan toskan

150gm daging cincang

3 batang sosej-- hiris

1/2 cawan mixed veggie

4 ulas bawang putih-- tumbuk

4 ulas bawang merah--tumbuk

sehiris halia--tumbuk

2 sudu besar sos tiram

2 sudu besar sos cili

3 sudu besar sos lada hitam ~ k.nor tambah 1 sk lada hitam yg ditumbuk

kicap manis secukupnye

garam gula secukup nye

minyak utk menumis

cara2nye:

-tumis bahan2 tumbuk

- masukkan daging cincang dan tambah air skit..masak daging sampai empuk.

-tambah mixed veggie. sosej dan segala sos2, kicap

-akhir sekali masukkan spaghetti dan kacau sebati

-perisakan dgn garam dan gula

-hidangkan..biasanye mokwo suka di hidang dgn daun pudina ..tapi ari tuh x dek lah pullook! (k.nor tak letak sbb tak ada stok)